Herr Kantarell
Idag passade vi på att gå på Mikaeli marknad på Fredriksdal. Härliga dofter lurade bakom varje knut och vi smakade honung, tittade på getter och lärde oss hur man gjorde öl i början av 1800-talet. Fredriksdal är en fantastisk oas med natur, djur och gamla gårdar praktiskt taget mitt i Helsingborg. När jag var liten var jag där titt som tätt med mormor men nu blir det nästan aldrig av trots att jag köpt årskort i hopp om att ta mig dit lite oftare. Vi köpte med oss smaksatt honung och en stor påse kantareller hem. Så snart blir det kantarellsoppa, Anders nya specialitet.
Kommentarer
Trackback
